宝宝发烧吃什么粥好? 小儿发烧能吃鱼吗?

小儿发烧能吃鱼吗?鱼肉营养丰富易消化,是不少妈妈首选为宝宝准备的食物,但是发烧期间吃鱼会否影响宝宝的病情康复呢?小儿发烧吃什么好?假如妈妈还不知道问题的答案,可以看看下面文章的介绍哦 。
小儿发烧能吃鱼吗?
小儿发烧能吃鱼的,但是不能吃太多 。因为鱼类含蛋白质含量较高,发烧期间食用蛋白质含量较高的食物,会使体温升高,不利于病情的恢复 。除了鱼类,其他高蛋白食物如瘦肉、蛋类等,同样会额外增加身体的热量,应注意摄入量 。
另外,发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化 。一般以流质或半流质食物为主,并搭配一些新鲜水果 。病情恢复后期,可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物 。
小儿发烧吃什么好?
一、主食:软饭
荤菜:凤梨鱼片
原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉 。
制作方法:
1、银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀 。
2、凤梨去皮切成片 。
3、炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干 。
4、留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可 。
二、蔬菜:黑木耳炒茄子
原料:茄子、黑木耳、盐、精制油 。
制作方法:
1、把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分 。
2、把黑木耳水发后切成小丝 。
3、炒锅上火,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可 。
三、汤:冬瓜开洋汤
原料:冬瓜、开洋、盐、油 。
制作方法:
1、把冬瓜洗净后切成块 。
2、炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可 。
营养价值:鱼富含优质蛋白质,开洋含钙量丰富 。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收,是这套套餐的特点 。
宝宝发烧时,食欲会受到影响,美味佳肴也难以下咽 。建议家长在宝宝发烧的时候,为宝宝宝宝准备流质或半流质的、能促进宝宝食欲的食物,比如果汁、菜汁和粥类 。宝宝发烧吃什么粥好?下面让我们一起来看看 。
宝宝发烧吃什么粥好?
发热期间的饮食,必须以流质或半流质为主 。以下饮食对高烧的宝宝较为适合:
1、小米粥:以植物蛋白及碳水化合物为主,营养丰富,热量适中,最适合病弱的幼儿食用 。
2、牛奶米汤:米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化 。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子 。牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可 。
3、绿豆汤:绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水分充足、营养丰富,最适合1岁以内的幼儿食用 。只需将绿豆加水煮烂,再加适量的糖或盐即可 。
4、葛根粥:具有解肌清热、生津止渴的作用 。每天早晚各喝1次 。制法:鲜葛根40克洗净切片与水同磨,待沉淀后 取粉(现市场有售葛根粉可用) 。先用粳米100克煮粥,至半成熟时加入葛根粉同煮成稀粥 。
宝宝发烧可以吃鸡蛋吗?
宝宝发烧是可以吃鸡蛋的 。有的人说:孩子有病发热时不能吃蛋、牛奶和鱼,因为鸡蛋有“风”,牛奶“热”,鱼腥,最好吃白粥或米糊,这是错误的,这样反而害了孩子,影响孩子的生长发育,也削弱了孩子对疾病的抵抗力 。鸡蛋,牛奶,鱼类,都富含优质蛋白质 。是孩子生长发育必不可少的营养素,如果缺乏这些优质蛋白质,会严重影响小儿的生长发盲,导致各种疾病 。
再说,孩子生病的时候,体力消耗很大,需要有大星的营养素采补充,这时如果忌食蛋白质 。会加重病情,使身体不容易恢复,还导致抗病力减低 。所以,孩子有病时只要他愿意进食,就要加强营养才对,除非同时伴有腹泻,胃口欠佳,可以进食少些,这样才能使身体恢复得快些 。
【宝宝发烧吃什么粥好? 小儿发烧能吃鱼吗?】

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