文章插图
1、食材：冬瓜适量 ， 虾米适量 ， 生抽适量 ， 小葱适量 。
2、冬瓜去皮 ， 切片备用 ， 可以切成薄片 。易熟、入味 。口感好 。
3、热锅下油 ， 入小葱头爆香 ， 加入虾米翻炒一下 。不需要放盐 ， 虾米挺咸的 。
4、将虾米铲到锅的一边 ， 加入冬瓜、盐翻炒一会 。再和虾米一起炒 。
5、翻炒到5成熟的样子 ， 加入少量的水 ， 盖上锅盖煮一下 。
【冬瓜虾米怎么炒 冬瓜虾米怎么炒好吃又简单的做法】6、熟了之后 ， 加入生抽、再加点小葱叶子 ， 鸡精就可以出锅了 。
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