文章插图
1、用料：韭菜一斤、鸡蛋3个、虾皮适量、花生油适量、香油适量、盐适量、十三香适量、葱姜适量 。
2、韭菜择好洗净控干水分 。
【韭菜鸡蛋虾皮馅儿怎么和 韭菜鸡蛋虾皮馅怎么调】3、葱姜切好备用 。
4、鸡蛋炒好晾凉备用 。
5、韭菜切好 。
6、放入炒好的鸡蛋碎和虾皮 。
7、放上葱姜，花生油，香油，十三香调味，最后放入适量盐，搅拌均匀即可 。
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