黄皮果做法，黄皮果试试这样吃，好吃又解馋

在广东黄皮果因它的营养价值高，不少人都听过“黄皮全身都是宝”的说法，深受很多人的喜爱。黄皮果不光可以生吃还可以做成菜，本期阳台小编为你带来黄皮果做法，黄皮果试试这样吃，好吃又解馋。
黄皮果做法

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黄皮排骨汤食材：黄皮果、排骨、姜片、盐
步骤
1、将黄皮果洗干净，放入淡盐水浸泡20分钟左右，主要是洗干净农药残留。
2、姜洗干净切成片备用，排骨洗干净备用。
3、锅里水烧开后倒入排骨焯水，大火烧开煮出血沫。
4、把煮好的排骨捞出，用水洗干净。
5、把排骨倒入炖锅，加入姜片，倒入适量的清水，大火烧开后转小火煮45分钟左右。
6、加入黄皮果继续煮20分钟左右，加入适量的盐就可以吃了。

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冰糖黄皮果食材：黄皮果、冰糖
步骤
1、将黄皮果洗干净，放水里加入盐水浸泡15分钟，然后晾干。
2、冰糖捣碎，加入一点点盐搅拌一下。
3、将冰糖加一点水放入没有油的锅，小火慢熬。
4、锅中再倒入黄皮果继续小火熬制2个小时左右，一直熬到没有水分。
5、等黄皮收汁冷却后装入玻璃瓶就可以了。

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腌渍黄皮果食材：黄皮果、盐
步骤
1、将黄皮果洗干净，放水里加入盐水浸泡15分钟，然后晾干。
2、放入蒸锅中蒸15分钟左右。
3、等到黄皮果的皮微微爆开关火。
4、等黄皮果都晾凉了，摘掉果蒂挤出果核。
【黄皮果做法，黄皮果试试这样吃，好吃又解馋】5、将黄皮果放入准备好的玻璃瓶，一层黄皮果一层盐，密封保存。

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黄皮烧鸡食材：黄皮、鸡、盐、生姜、葱
步骤
1、将黄皮果洗干净，放水里加入盐水浸泡15分钟，然后晾干备用。
2、鸡洗干净，鸡剁成块备用。
3、锅里水烧开，放入鸡块焯水，迅速捞出。
4、鸡冲水再次清洗干净。
5、锅烧热倒入油，放入鸡块和姜片翻炒。
6、加入生抽、料酒翻炒片刻倒入水，水没过鸡块。
7、加入洗干净的黄皮，大火煮5分钟转小火焖25分钟。
8、撒上葱就可以出锅了。