【卤猪蹄怎么做颜色红亮 卤猪蹄上色红亮的技巧】
文章插图
1、用冰糖：外面卤猪蹄看上去非常的红润油亮，其实是在烹制的当中加入了一种调味料，叫做冰糖 。
2、冰糖虽然它的甜味和白砂糖差不多，但是放入冰糖之后立马就可以提升食物的颜色 。所以在制作卤猪蹄的时候，想要它变得上色红亮的话，一定要用冰糖熬煮 。将适量的冰糖放入油锅当中慢慢的融化 。等冰糖全部融化变色并起泡泡的时候加水，再加入一些香料，把猪蹄放进去，这样卤出来的猪蹄又红又亮 。
推荐阅读
- 《企鹅历险记》读后感怎么写
- 燃烧意志如何修改手机号 燃烧意志怎么更换手机号
- 螺蛳粉里的卤豆腐怎么做的 螺蛳粉里面的卤蛋怎么做
- 小店无证卖烟怎么处罚
- 武装突袭的喷气式飞机怎么开 武装突袭怎么开飞机
- 老婆的妹妹怎么称呼 老婆的妹妹称呼
- 就业创业证怎么办
- 普洱茶饼怎么弄碎 普洱茶饼弄碎方法简述
- 太原打卤面的卤怎么做好吃 太原打卤面的卤怎么做
- 赛博朋克二段跳怎么获得