洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜 。那么网友们知道洋槐蜂蜜有什么特点吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧 。
【洋槐蜂蜜有什么特点】
文章插图
1、槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品;
2、槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,清热解毒,养心醒目,解渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能 。
3、槐蜜色泽浅,透明,不宜结晶,方便食用,水白色,白色或浅黄;
4、槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱 。
以上就是对于洋槐蜂蜜有什么特点的相关内容 。
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