枸杞子可以冷冻保存吗
【枸杞子可以冷冻保存吗】
枸杞子可以冷冻保存 。冷冻也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理 。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热 。
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实 。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得 。遇阴雨可用微火烘干 。枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物 。适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果 。
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