老人吃什么水果降胆固醇 老人吃什么蔬菜降胆固醇

老人吃什么能降低胆固醇?众所周知,高胆固醇大多是由饮食不当引起的,而高胆固醇对老年人有很大的危害 。老人吃什么可以降低胆固醇?
老人吃什么水果降低胆固醇1.1、葡萄柚葡萄柚富含钾几乎不含钠,是高血压、心脏病和肾脏病患者的最佳食疗水果 。柚子含有丰富的果胶成分,可降低密度脂蛋白胆固醇含量,减轻动脉血管壁损伤,维持血管功能,预防心脏病 。
1.2、火龙果火龙果是低能、高纤维的水果,水溶性饮食纤维含量非常丰富,具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等效果 。因此,一般人在正餐中间吃火龙果,适当减少主食的分量,对健康有益 。
1.3、苹果苹果是容易被忽视的“降低脂肪”其降低脂肪的作用来源于其中丰富的果胶,这是水溶性饮食纤维,与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多馀的胆固醇和甘油三酯,有助于排出体外 。【老人吃什么水果降胆固醇 老人吃什么蔬菜降胆固醇】果胶与维生素c、果糖等其他降胆固醇物质结合,提高降脂效果 。
1.4、橙柑橘,特别是金橘,含有维生素p这样的橙皮苷物质,这样的物质可以提高血管的弹性和韧性,降低毛细血管的透过性,防止毛细血管破裂,防止动脉粥样硬化和高血压疾病 。患高胆固醇血症的人,经常吃柑橘,可以降低血清胆固醇 。

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