孕妇吃什么干果好

孕妇吃什么干果好:核桃核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育 。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值 , 其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 。
食谱推荐:核桃小炒山药木耳
准备食材:核桃、山药150克、黑木耳1小把、芹菜1颗、盐、生抽、蜂蜜、白糖
做法:
1、核桃肉切成小粒,放入碗里,入微波沪叮3分钟,再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖,再加一点点的水,搅匀后放入微波炉叮2分钟
2、再将核桃肉放进去搅拌均匀,再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色,取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用
3、芹菜去叶 , 切小段,黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用,山药去皮切薄片,放入水里焯2分钟,取出洗净表面的粘液后备用,锅内放入适量的植物油 , 油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟
4、再加入芹菜和山药 , 翻炒片刻
5、加入适量的盐和一点点的生抽 , 翻炒均匀后出锅,将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可

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2孕妇吃什么干果好:板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分 , 是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。是有壳类果实中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热 。
食谱推荐:板栗鸡丝粥
准备食材:大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml
做法:
1、把栗子洗净切一口,用微波炉加热 , 去掉外壳,捣碎
2、鸡胸肉放入水中,加姜片料酒
3、慢慢煮熟,捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝 。
4、大米糯米洗净后 , 放入砂锅,加适量水,大火烧开 , 转小火慢煮
5、待大米糯米煮开花后,加入栗鸡丝继续慢煮 。加入栗子 , 煮至粘稠 。加入适量的盐,调味出锅

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3孕妇吃什么干果好:松籽含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸 。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效 。还具有防癌、抗癌之作用 。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂 , 有润肺止咳、通便之效 。
食谱推荐:松子毛豆炒干丁
准备食材:松子200克,香干4片,毛豆50克 , 姜末适量 , 色拉油25克 , 枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
做法:
【孕妇吃什么干果好】 1、将松子入锅上火炒香备用 。
2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用 。
3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用 。
4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味 , 煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤 。收汤后,洒上松子拌匀,出锅 。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成 。

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