文章插图
1、原料：花蛤、鸡蛋、盐、料酒、海鲜酱油、葱花、枸杞 。
2、花蛤用盐水泡一下，把表面清洗干净 。
3、放入锅内，加料酒 。
4、煮到开口后捞出 。
5、摆入盘里 。
6、两个鸡蛋加盐打散，然后加等量的水搅拌均匀，去掉浮沫 。
7、蛋液倒入花蛤中 。
8、盖上保鲜膜牙签戳孔，上锅蒸十五分钟 。
9、蒸好的花蛤淋上海鲜酱油 。
10、撒上葱花，枸杞 。
【花哈蒸鸡蛋怎么做好吃，花蛤怎么做好吃?】11、花蛤蒸蛋完成 。
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