广东炖汤养生食谱大全
罗汉果白菜干汤原料:罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克 。功能:养阴清肺、润燥化痰 。方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时 。木瓜花生排骨汤原料:木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片 。功能:清热润燥、美容 。简单易做,十分的便利方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟 。
煲汤用什么锅好? 煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性物质的轻易溶解出来,有害健康 。内壁洁白的陶锅很好用 。【广东炖汤养生食谱大全】
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