披萨饼皮怎么做才松软好吃 披萨饼皮怎样做才酥脆


披萨饼皮怎么做才松软好吃 披萨饼皮怎样做才酥脆

文章插图
1、食材:中筋面粉 400克、白糖 15和、黄油 40克、盐4克、牛奶 200ML、酵母 5克
2、面粉里放入酵母和白糖 。
【披萨饼皮怎么做才松软好吃 披萨饼皮怎样做才酥脆】3、倒温牛奶和成面团 。
4、放入黄油 。
5、把黄油全部揉进面团里 。
6、盖保鲜膜醒发至2倍大 。
7、揉面排气,分成2个剂子,再醒发15分钟 。
8、擀成大片,放在烤盘上 。
9、用叉子扎上小眼 。
10、烤箱190度预热10分钟,放入饼皮烤5分钟 。
11、饼皮做好,放自己喜欢的馅料烤熟就可以了 。

    推荐阅读