文章插图
1、材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许 。
2、腊肠切片 ， 辣椒也切片备用；洋葱洗净切片备用；蒜切碎粒备用；
【青椒腊肠怎么炒 菜椒炒腊肠的做法】3、炒锅放油 ， 下入蒜粒爆香；
4、下入香肠翻炒出油；放入洋葱片；
5、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；
6、放入青辣椒翻炒；
7、青辣椒炒至断生 ， 即可出锅食用 。
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