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【锅巴受潮了还能吃吗 锅巴受潮了怎么办】1、锅巴受潮了之后其内部的结构已经受潮,并且变软,这种改变在一定程度上无法逆转的 。所以应该尽量使锅巴保存在低温干燥的环境下 。
2、至于受潮的锅巴,我们可以把锅巴放到微波炉里,大火两分钟拿出来,凉了以后就会变脆 。
3、如果没有微波炉的话,用高压锅也可以的,放进高压锅,用文火焖几分钟,注意千万不能用大火 。
4、还可以洒点盐水,味道会更佳 。
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