文章插图
1、材料：金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
【金针菇加鸡蛋怎么炒 金针菇和鸡蛋能怎么炒】2、金针菇去根、洗净、把水控干 ， 切成段状 。
3、把鸡蛋打入碗内 ， 搅拌均匀 。再倒入少许盐 。
4、上锅入油 ， 油热时倒入金针菇 。
5、炒至3分钟左右 放少许盐 。
6、倒入鸡蛋 ， 把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅 。
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