蜂蜜是生活中常见的营养滋补品，一般刚买回来时多为粘稠状液体，但在存放一段时间后可能会变成固体，尤其是在低温环境下更为明显，事实上这就是蜂蜜的结晶现象，那么蜂蜜结晶了还能吃吗？
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1、蜂蜜结晶了还能吃 。
2、蜂蜜结晶是蜂蜜固有的一种自然现象，和水变成冰一样没有任何内在上的改变，因此对蜂蜜本身的营养价值完全没有影响 。
3、而且对蜂蜜的食用也没有什么不便之处，仅仅只是个别蜜种结晶后直接食用可能稍有糙口感而已，简而言之蜂蜜结晶后完全不影响食用，这与蜂蜜变质或过期是有着本质上的区别的 。
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