糖葫芦外面的膜是什么
糯米纸 。糯米纸是一种可食薄膜 。透明 ， 无味 ， 厚度0.02～0.025mm ， 入口即化 ， 是用淀粉加工制作而成 ， 其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物 。它能够提供热量 ， 是构成机体的重要物质 。
【糖葫芦外面的膜是什么】糯米纸的做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合 ， 流延成膜 ， 烘干而成 。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装 ， 以防其与外包装纸相粘 ， 也可防潮 。
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