文章插图
辨别好阿胶的方法
辨别好阿胶的方法
近年来，阿胶因为在补血养颜、滋补养生等方面的确切功效，备受广大消费者的喜爱 。但因其原料紧缺，常有伪劣品鱼目混珠，那怎样才能买到好阿胶呢？
【辨别好阿胶的方法】 名老中医介绍：其实辨别好阿胶很简单，最重要的就是先闻闻有无异味，再对光看看阿胶的通透性 。因为阿胶的主要成分为胶原蛋白，无臭味、透光性好就说明阿胶中小分子胶原蛋白含量高，杂质含量少，胶质纯正 。
要买阿胶的朋友，可以到药店比较比较 。上品阿胶天胶表面看上去平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，对胶块表面轻哈一口气，用鼻闻有着淡淡的胶香味 。质硬而脆，一拍即碎，断面光亮，对光照射半透明，呈血红色 。胶块打粉后，取适量放入杯中，加水搅拌溶化后胶液澄清，入口后有淡淡的胶香味和甘甜味 。
推荐阅读
- 吐了之后吃什么好
- 偶尔喝酒对身体好吗
- 藕吃了对人身体有什么好处
- 好污是什么意思
- 黑巧克力纯度多少最好 吃黑巧克力的最佳时间
- 海南最好的地方
- 卵泡发育良好和不好有什么区别
- 海南最好的专科学校
- 泡脚出汗有哪些好处
- 长寿花怎么摘心？