鱼主要分布于西太平洋和印度洋 ， 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 ， 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
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带鱼的营养价值-带鱼的适宜人群
带鱼介绍
带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等 ， 性凶猛 。带鱼的体型侧扁如带 ， 呈银灰色 ， 背鳍及胸鳍浅灰色 ， 带有很细小的斑点 ， 尾巴呈黑色 ， 带鱼头尖口大 ， 至尾部逐渐变细 ， 身高为头长的2倍 ， 全长1米左右 。性凶猛 ， 主要以毛虾、乌贼为食 。
【带鱼的营养价值-带鱼的适宜人群】 带鱼主要分布于西太平洋和印度洋 ， 在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 ， 和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。
带鱼腹部有游离的小刺 ， 游动时不用鳍划水 ， 通过摆动身躯来向上游动 。捕食毛虾、乌贼及其他小型鱼类 。洄游性鱼类 。
带鱼食性很杂而且非常贪吃 ， 有时会同类相食 。有昼夜垂直移动的习惯 ， 白天群栖息于海洋中、下水层 ， 晚间活动于海水表层 。
带鱼的营养价值
带鱼具有较高的营养价值 ， 带富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温 ， 味甘 ， 具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素 ， 实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 ， 尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用 。
孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼 ， 能使肌肤光滑润泽 ， 长发乌黑 ， 面容更加靓丽 。
带鱼的功效
带鱼具有较高的营养价值 ， 其内部含有丰富的微量元素 ， 尤其拥、硒、钙、磷、镁含量较高 ， 具有着意想不到的功效 ， 在食用时也是非常地美味的 ， 其功效也是令人惊叹的 ， 那么它有什么功效呢？
带鱼性味甘温 。具有补益五脏、养肝补血、祛风杀虫、暖胃润肤、抑制血小板凝聚、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退的功能 ， 对防治高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓形成以及糖尿病、癌肿等症 ， 有较好的食疗功效 。
带鱼中所含的碘 ， 除具有维持甲状腺功能外 ， 还具有促进机体新陈代谢的作用 。鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质 ， 对抗癌有奇效 。临床用于治疗急性白血病、胃癌、淋巴腺癌等症 ， 都取得了较理想的效果 ， 并有提高机体免疫力、增强体质、抗疲劳的作用 。
带鱼中所含有的优质蛋白质 ， 由于质地细腻、柔嫩 ， 较家畜、禽动物肉的蛋白更利于被机体消化、吸收和利用 ， 不仅对青少年和儿童有促进生长发育作用 ， 而且对中、老年人有促进强身健体、益寿之效 。
带鱼的适用人群
一般人群均可食用 ， 带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素 ， 具有补益五脏、养肝补血、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退的功能 ， 对防治高血压、高血脂等症 ， 有较好的食疗功效 ， 实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 。
适宜久病体虚 ， 血虚头晕 ， 气短乏力 ， 食少赢瘦 ， 营养不良之人食用；
适宜老人吃 ， 老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；
适宜皮肤干燥之人食用；
适宜儿童吃 ， 少儿多吃带鱼有益于提高智力；
适宜孕妇吃 ， 孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；
适宜女性吃 ， 女性多吃带鱼 ， 能使肌肤光滑润泽 ， 长发乌黑 ， 面容更加靓丽 。
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