请问红茶什么季节喝最好

红茶属于全发酵茶,茶性温和,具有润燥解乏、暖胃抗寒之作用,适宜春、秋、夏、冬四季饮用 。红茶,英文为Black tea 。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。红茶品种以祁门红茶较为著名 。

请问红茶什么季节喝最好

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挑选红茶的注意事项
1、挑选品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶 。
2、有效期限 。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶 。
3、选择包装方式 。我们看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶 。如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶 。
4、了解产区:不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同 。
【请问红茶什么季节喝最好】
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红茶的具体储藏方式
1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器 。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气 。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严 。这种方法,采用方便,但不宜长期储存 。
2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具 。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布 。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行 。
3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧 。石灰隔1-2个月更换一次 。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜 。
4、包装袋储藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内 。
5、低温储藏法:方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内 。内温度能控制在5摄氏度以下,可储存一年以上 。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮 。
6、木炭密封储藏法:利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶 。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换 。

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