西兰花又名花椰菜 ， 不仅是营养丰富的蔬菜 ， 更是一种保健蔬菜 。这款西兰花蒸虾仁非常适合宝宝秋天食用 ， 西兰花蒸虾仁怎么做呢?一起来看看!西兰花又名花椰菜 ， 不仅是营养丰富的蔬菜 ， 更是一种保健蔬菜 。这款西兰花蒸虾仁非常适合宝宝秋天食用 ， 西兰花蒸虾仁怎么做呢?一起来看看!
原料：西兰花一个、虾仁200克、盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油5克、水100克、生粉10克、清水10克
西兰花蒸虾仁的做法
【宝宝秋季养生食谱西兰花蒸虾仁】1.西兰花撕小朵 ， 洗净在盘周围摆上一圈;
2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间;
3.放入蒸锅;
4.盖上锅盖 ， 蒸10分钟左右;
5.蒸的时候 ， 取一小锅 ， 将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸 ， 然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉 ， 倒入锅中 ， 快速搅拌 ， 至汤汁浓稠时关火;
6.最后将蒸好的西兰花取出 ， 将芡汁浇于表面即可 。