拐枣又名鸡爪树、万字果、万寿果 , 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌 。营养如此丰富 , 拐枣的功效与作用到底有什么呢?下面与360常识网小编一起来看看吧!
文章插图
拐枣的营养价值-拐枣的功效与作用
拐枣的介绍
拐枣 , 学名枳椇 , 是枳椇属鼠李科枳属植物 , 又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等 。
拐枣是一种高10-25米的高大乔木 , 小枝褐色或黑紫色 , 被棕褐色短柔毛或无毛 , 有明显白色的皮孔 。叶互生 , 厚纸质至纸质 , 宽卵形、椭圆状卵形或心形 , 长8-17厘米 , 宽6-12厘米;萼片具网状脉或纵条纹 , 无毛;花瓣椭圆状匙形 , 长2-2.2毫米 , 宽1.6-2毫米 , 具短爪;花盘被柔毛;花柱半裂 , 稀浅裂或深裂 , 长1.7-2.1毫米 , 无毛 。浆果状核果近球形 , 直径5-6.5毫米 , 无毛 , 成熟时黄褐色或棕褐色;果序轴明显膨大;种子暗褐色或黑紫色 , 直径3.2-4.5毫米 。花期5-7月 , 果期8-10月 。
拐枣是落叶乔木 , 浑身是宝 。木材纹理粗而美观 , 收缩率小 , 不易反翘 , 材质坚硬 , 适合作家俱及装饰用材 。树皮、叶、根、果实 , 种子均可药用 。树皮主治腓肠肌痉挛 , 小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实 , 种子为清凉利尿药 , 还可以解酒毒等 。
拐枣生长快 , 叶大而圆 , 叶色浓绿 , 树形优美 , 病虫害少 , 是理想的园林绿化树种 , 尤宜列入观光果园布局(但在酒厂附近不宜种植 , 因其枝叶、果实有败酒作用) 。加之拐枣适应性广 , 种植容易 , 管理方便 , 是大有发展前景的树种 。
拐枣的营养价值
拐枣有很高的营养价值 , 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌 。此外 , 还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等 。其中 , 葡萄糖、钙的含量较其他水果要高 。
据分析测定 , 拐枣的肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92% 。风味颇佳 , 可作为生食果品 , 有“糖果树”的盛名 , 又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称 。此外 , 还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类及多种维生素和18种人体必需的氨基酸 , 还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等微量元素和一些生物碱 。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、总酸345.8mg、维生素C16.29mg , 是一种很具有开发价值的野生果类资源 。
文章插图
拐枣的功效与作用
1、醒酒安神:拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸 , 既能扩充人体的血容量 , 又能解酒毒 , 故有醒酒安神的作用 。
2、通利二便:拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质 , 具有促进尿液排泄 , 加速肠道蠕动等作用 。
3、通络止痉:拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙 , 具有中枢抑制作用 , 能够抗惊厥 , 防止手足抽搐痉挛 , 可用来治疗风湿痹痛麻木之症 。
4、止渴除烦 , 补充营养:拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等 , 能给人体补充养分 , 增强机体的抗病能力 。
5、降血压:近年来研究发现 , 拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等 , 具有抗脂质过氧化和降低血压等作用 。
拐枣的适用人群
一般人都可以吃拐枣 , 拐枣含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等 , 具有医疗价值 , 其子可清热利尿 , 止咳除烦 , 解酒毒 。其皮可活血 , 舒筋解毒 。用于腓肠肌痉挛 , 食积 , 铁棒锤中毒 。其果梗可健胃 , 补血 。
1、常饮酒的人可以吃拐枣 。拐枣及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度 , 促进乙醇的清除 , 消除酒后体内产生的过量自由基 , 阻碍过氧化脂质的形成 , 从而减轻乙醇对肝组织的损伤 , 避免酒精中毒导致各种代谢异常 , 诱发各种疾病 。
【拐枣的营养价值-拐枣的功效与作用】 2、减肥的人可以吃拐枣 , 拐枣能分解过剩的营养素 , 消化人体过多的脂肪 , 有效预防肥胖 。
推荐阅读
- 油性皮肤用什么粉底液
- 仓鼠能活多久
- 一般行政拘留是否会留案底
- 兰花叶子尖发黑的原因,兰花叶子发黑怎么办
- 借款利息不能超过多少
- 爽肤水适合什么年龄用
- 小鸡的尾巴有什么作用
- 自来水中有氯吗
- 中华草龟买多大的好养
- 常见海水鱼和淡水鱼的区别及营养价值