哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用 ， 哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用 ， 所以哈密瓜是夏季解暑的佳品 。
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吃哈密瓜有什么好处吗？哈密瓜的功效与作用
哈密瓜营养价值高 还可以解暑
夏季到了 ， 各种瓜类的水果是最受宠的 ， 夏季解暑水果推荐哈密瓜 ， 它不仅营养价值高 ， 还可解暑 。
哈密瓜属葫芦科植物 ， 是甜瓜的一个变种 。源于突厥语“卡波” ， 意思即“甜瓜” 。中国只有新疆及其甘肃敦煌一带出产哈密瓜 。新疆除少数高寒地带以外 ， 大部分地区都产哈密瓜 ， 最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密及其吐鲁番盆地 。新疆哈密瓜有180多个品种及类型 ， 又有早熟夏瓜及其晚熟冬瓜之分 。冬瓜耐贮存 ， 新疆本地人家藏的冬瓜能够放来到年春季 ， 滋味仍然新鲜 。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称 ， 含糖量在15%左右 。形态各异 ， 风味独特 ， 有的带奶油味、有的含柠檬香 ， 但都味甘如密 ， 奇香袭人 ， 饮誉国内外 。在诸多哈密瓜品种中 ， 以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。哈密瓜不仅好吃 ， 并且营养丰富 ， 价值很高 。
哈密瓜热量很低 ， 低脂肪 ， 附有丰富的营养物质 ， 如维生素及其矿物质 。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要 ， 而且提供其他贵重矿物质 ， 如钾及其叶酸 。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分：
该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效 ， 维生素C有利于人体反抗传染病 ， 而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分 。哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮 ， 如玉米黄质能够保护我们的身体 ， 防止多种癌症 。
哈密瓜的功效与作用
哈密瓜的钾含量也很丰富 。钾给身体提供保护 ， 能够预防冠心病 ， 保持正常的心率及其血压 。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白 ， 提高高密度脂蛋白 。另外 ， 钾也有利于预防肌肉痉挛 ， 帮助身体从损伤中快速恢复 。
其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤 ， 降低患白内障的风险 ， 并改善视力 。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌 。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分 ， 这种水果能够缓解保水 ， 帮助身体排除多余的钠 。其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形 。所以 ， 了解这些知识 ， 能够在饮食中适宜增加这种水果 ， 帮助改善健康状况 。
虽然哈密瓜的功效与效果许多 ， 对人体很有益 ， 但是哈密瓜性凉不适合吃的过多 ， 以免导致腹泻 。
哈密瓜挑选小窍门
皮色观察法：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色 。不同品种的哈密瓜 ， 根据顶端颜色就可以断定成熟的程度 。
按压法：不论哪种哈密瓜 ， 成熟时顶端都会变软 ， 用手轻轻地按压瓜的顶端 ， 如果手感绵软 ， 说明这个瓜成熟了 。
果柄观察法：有网纹的哈密瓜成熟时 ， 瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑 ， 网纹密布 。无网纹或半网纹的哈密瓜 ， 成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显 ， 茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑 。有些品种的哈密瓜成熟到九成时 ， 果柄部产生离层 ， 容易自然脱落 。
嗅味辨别法：凡是具有散发香味特性的哈密瓜 ， 如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等 ， 成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味 。
【吃哈密瓜有什么好处吗？哈密瓜的功效与作用】 卷须观察法：不论哪个品种的哈密瓜 ， 成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄 ， 如果在瓜田挑瓜 ， 根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟 。
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