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芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

生活百科 芒果

芒果被誉为“热带果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止呕的功效 。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，有利于防治心血管疾病 。下面360常识网小编与您一起来了解一下芒果的营养和功效等相关知识吧！

芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌

文章插图
芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需 。芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂 。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31% 。
每100克果肉营养素含量如下：
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量32.00(大卡)维生素A150.00（微克）镁14.00（毫克）脂肪0.20（克）维生素C23.00（毫克）铁0.20（毫克）纤维素1.30（克）维生素E1.21（毫克）铜0.06（毫克）碳水化合物8.30（克）胡萝卜素897.00（微克）钾138.00（毫克）蛋白质0.60（克）硫胺素0.01（毫克）钠2.80（毫克）烟酸0.30（毫克）锌0.09（毫克）磷11.00（毫克）核黄素0.04（毫克）锰0.20（毫克）硒1.44（微克） 【芒果的营养价值、功效与作用、食用禁忌】 芒果的功效与作用
1、益胃止呕、止晕：芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效 。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果 。
2、降低胆固醇：常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，是女士们的美容佳果 。
3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用 。
4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短 。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益 。
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病 。
6、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素（维生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用 。
芒果的适用人群
1、一般人均可食用 。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症 。
2、孕妇和宝宝都可以吃芒果，孕妇适量吃些芒果有止吐的功效 。
芒果的食用禁忌
1、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食 。
2、过敏体质的人要慎食，因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意 。
3、气虚、脾虚的人慎食，最好不要吃 。
4、芒果性质带湿毒，且含有较多刺激性物质，宝宝免疫力较低，有可以会引起过敏 。所以宝宝最好一周岁后再适量吃芒果 。
5、医生建议产妇和哺乳期女性最好不要吃芒果，因为芒果容易造成湿热，容易使妈妈出现上火，宝宝过敏等情况 。
6、由于芒果含糖量较高，故患有妊娠糖尿病的孕妇也应忌食 。

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