韭黄怎么做好吃
韭黄是一种营养成分含量极高的菜 。?很多人一定都不知道韭黄其实就是韭菜前期 , 但是韭黄做出来的菜却比韭菜更加鲜嫩美味可口 。??然而一些朋友在从菜市场第一次买回韭黄的时候 , 发现自己不知道将韭黄做的好吃 , 如果没有按照正确的方法炒韭黄 , 可能会让这个菜不是那么的好吃? 。那么韭黄应该用什么办法做才会更加的美味可口呢?那么接下来就由我来介绍一下做出美味韭黄的步骤吧 。
第一步:
将韭黄清洗切段 , 大概三到四厘米左右备用 。
第二步:
【韭黄怎么做好吃】碗中打入三颗鸡蛋打散 , 加入适量清水搅匀 , 炒出来的鸡蛋比较嫩滑 。锅中倒油 , 可以多加点 , 油热倒入鸡蛋 , 滑散定型即可称出备用 。炒半分钟左右即可 , 此时的鸡蛋非常嫩滑 。
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第三步:
另起锅倒油 , 大火至油热 , 下入切好的韭黄 , 翻炒30秒左右 。如果炒太久容易出汤 , 韭黄也不脆 , 将前面炒好的鸡蛋加入翻炒几下 , 加入少量盐 , 生抽 , 鸡精调味即可出锅 , 爽脆嫩滑的韭黄炒鸡蛋就做好了 。
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看了我的方法 , 现在你知道做出美味韭黄了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去 , 让更多的人知道做出美味韭黄 。进行以上步骤操作的同时 , 我们需要注意的是要想韭黄保持鲜嫩的秘诀在于控制时间? 。以上就是做出美味韭黄的步骤 。
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