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夏季宜吃的水果

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夏季宜吃的水果

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文章目录
一、夏季宜吃的水果
二、夏季水果的注意方式
三、吃水果的好处
夏季宜吃的水果1、夏季宜吃的水果
1.1、芒果
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
营养价值:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8% 。维生素C的含量也超过橘子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。此外,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用 。
【夏季宜吃的水果】1.2、荔枝
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句 。
营养价值:荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑 。
1.3、樱桃番茄
圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7～8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍 。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一 。
2、夏季的气候
北半球的夏季气温高是最显着的气候特征,因地域、干湿环境的不同,会产生炎热干燥或者湿热多雨的气候 。在中国,沿岸地方在5月份因为内陆受热,西南地区形成低气压引起西南季风,西南季风在约5月到达中国沿海等地,此时东北季风会受到西南季风的阻挡,夏天很少被影响到 。直到8月末到9月中旬,才会受到其影响 。中国以第一批西南季风到达为标志,进入夏季 。
3、夏天的特征:
3.1、夏天天气炎热,有时会下暴雨,天亮得早,黑得晚,白天长,夜晚短 。
3.2、夏天,各种昆虫,小动物都出来活动,许多鸟开始脱羽毛,有许多兽的毛也脱落了 。
3.3、夏天,植物生长十分茂盛 。
夏季水果的注意方式1、柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜 。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富 。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害 。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故 。
单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮 。
2、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的 。
山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分 。从食品药性来看,山楂味酸甘 。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食 。多食耗气,损齿 。”山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用 。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲 。
吃水果的好处1、香蕉可防肠道出血
香蕉的种类,其实很多 。肝硬化患者,在接受完肝硬化手术后,食用要适量 。可除此之外,像是肝硬化的常规护理,吃香蕉,是很有好处的 。香蕉的润肠、通便作用,自是不用过多介绍 。对于有肝硬化的朋友,香蕉可预防肠道出血 。香蕉中的膳食纤维,可增强肝硬化患者,其肠道的动力 。
2、桔子能解毒护肝
桔子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人 。在中医里,认为桔子有祛风邪,止癔病的作用 。桔子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的 。此外,桔子“解除”肝硬化,不要过多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的丝状物 。一同食用,效果会更好 。

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