木薯粉做芋圆可以用什么代替
做芋圆是可以用红薯粉代替木薯粉的 。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等 。红薯中含有多种人体需要的营养物质 。
1、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科 。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性 。
2、木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihotesculenta）的根部精炼所得的淀粉 。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠 。
3、木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等 。
【木薯粉做芋圆可以用什么代替】4、口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等 。
推荐阅读
- 实木用什么蜡
- 梓煜名字的寓意是什么
- 紫金檀木是什么木材
- 紫色有哪些
- 吃木瓜有什么好处？木瓜怎么吃？木瓜的功效与作用
- 干木耳泡开可以生吃吗
- 干木耳泡一夜还能吃吗
- 华中科技大学的土木工程怎么样
- 巴西木发霉怎么办
- 华木荷