吃什么可以御寒 12种调味料最暖身
文章插图
导读：吃什么可以御寒？人们最先想到的是羊肉、牛肉等，其实日常常见的调味料也有御寒暖身的功效，对于吃什么可以御寒这个问题，小编推荐12种可以暖身的调味料，煮菜时记得要多加点佐料哦！
吃什么可以御寒？
调料不但给菜肴增添了酸、甜、咸、鲜等诱人食欲的味道，合理使用更对人的健康有益 。生姜、干辣椒等有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰，还有暖身的功效 。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈，抵抗风寒 。具体吃什么可以御寒呢？下面小编介绍12种暖身的香料 。
1、生姜
“冬吃生姜，不怕风霜” 。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效 。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻 。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能 。除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语 。因此，冬季养生可适量多吃些姜 。
2、葱
一般人习惯只取葱中间部份食用 。但葱白含有挥发油，主要成分为蒜素，有抗氧化、抑制细菌与发汗的特性 。而葱须性平，有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状 。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人，可将葱须入汤，或煮水后加点蜂蜜或冰糖，可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的效果 。
3、大蒜
大蒜是不错的调味品，性偏温热，能驱寒；大蒜也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用 。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
4、香菜
香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风” 。
5、姜黄
姜黄不是姜，是一种草本植物，类似于生姜，却没有生姜的辣味和极度刺激 。它本身是一种香料，也是中药材，具有很好的暖身效果 。做菜时加点姜黄，既可以促进食欲，又可以通经止痛、活血行气、驱寒暖身，让你的活力立即回归 。
【吃什么可以御寒 12种调味料最暖身】6、肉桂
现代医学研究发现，肉桂的确是“香料中的药” 。肉桂性热，有暖胃、驱寒、止痛、发汗、温通经脉和促进血液循环的功效，能够让身体暖和起来，因而能够缓解经痛和感冒 。肉桂所含的挥发油对胃黏膜有缓和的刺激作用，能够促进胃黏膜分泌和胃的蠕动，帮助体虚的女性改善代谢，消除便秘、肉桂中含有桂皮醇，对中枢神经系统有明显的镇静作用，可改善失眠 。
推荐阅读
- 为什么夏天宝宝容易发烧
- 股票开盘前的涨跌什么意思 股票为什么在开盘之前有涨跌
- 吃什么蔬菜可以御寒
- 夏季建议买什么水果吃
- 如何预防荨麻疹 春季患荨麻疹的病因是什么 患荨麻疹怎么办
- 夏天吃点什么菜
- 2 冬季吃什么蔬菜增强免疫力
- 吃桑葚抗衰 春季吃桑葚注意三点
- 为什么微信粘贴的时候内容会隐藏
- 一月适合喝什么汤 推荐十款养生汤