冬季补肾吃什么好?这4种食物补肾又抗寒
冬天补肾吃什么好?中医认为,冬主肾,也就是说冬季是养肾补肾的好时节,可以说,养肾最好的方法之一便是食疗了 。下面跟着小编来看下冬天补肾吃什么好 。
冬天补肾吃什么好【冬季补肾吃什么好?这4种食物补肾又抗寒】1、山药
山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精 。凡肾虚之人,宜常食之 。
2、黑豆
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用 。冬季可用黑豆煲排骨,可滋阴壮阳、益精补血,对头发有一定的滋养效果 。
3、当归
当归可改进肾功效,减轻肾损害,其对促成肾小管病变的成果作用很好,对肾脏的庇护作用也很好 。天冷了可用多食排骨当归红枣汤,尤其适合女性食用,既能补血,又能活血,既可通经,又能活络 。当归与红枣、枸杞同炖有益气血、补虚损之功效 。
4、枸杞
枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素 。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症 。
冬季补肾的窍门1、“收藏”过冬
冬季养生的基本原则是以“藏热量”为主 。中医理论认为,冬天应当“早卧晚起,以待日光”,即较早睡觉,待早晨太阳出来之后再起床,早睡可以保养人体阳气,晚起可滋养人体阴气,如此延长睡眠的时间,减少剧烈活动,才能起到收藏能量的效果 。
2、保暖御寒
冬天,人体的阳气潜藏于体内,故分布体表的阳气(卫气)就相对比较少,加之外界气温偏低,人体就会感觉寒冷 。
若衣着单薄或长期暴露在室外寒冷的环境下,机体为了抵抗外界的寒冷,就会调动本来潜藏于机体内部的阳气以御寒 。长此以往则会耗竭潜藏于肾中的元阳,这有违冬季养生以“藏”为主的原则 。故冬季时节,养生要注意保暖御寒 。
3、合理饮食
中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”,冬季饮食应以滋阴、润燥为基本原则 。根据中医“药食同源”的理论,可选择如阿胶、莲子、百合、山药、银耳、黑芝麻、豆浆、蜂蜜、甘蔗、雪梨、葡萄、猪蹄、鸡爪、花胶、海参、猪肉、鸭肉等滋阴润燥之品以食用 。
但需要注意的是滋阴润燥的食物一般偏于寒凉、滋腻,如果食用过量,补阴太过,轻则阻碍脾胃的运化,重则会遏伤阳气 。故可在烹调的过程中加入少量芳香醒脾的作料,如小茴香、胡椒等 。
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