孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好

孕妇在冬季的时候,非常容易怕冷,而且因为消化能力比较强,所以吃的东西也多 。所以,在这种情况下,孕妇不能随便吃什么都可以,而是需要多吃一些瘦肉、蛋类、鱼、豆制品,比较营养,并且蔬菜和水果也不应忽视,以满足身体对维生素的需求 。

孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好
孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好
孕妈妈在寒冷的冬季,因为自身身体的特殊性,需要注意自己的饮食 。孕妈妈冬季御寒和补充营养要放在第一位 。适合孕妇御寒的食物有很多,如羊肉核桃栗子桂圆芝麻木耳粳米胡萝卜白菜牛奶海带菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴 。
少吃或者不吃火锅
【孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好】冬季的火锅对所有人都是没有抵抗力的,很多人喜欢在冬季吃火锅,孕妇也是 。然而一般不建议孕妇常吃火锅,这是因为人们在吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中,稍稍一烫即进食 。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁,随血液扩散至全身,进而危害胎儿 。孕妇吃火锅的时候,一定要注意把各种肉类彻底煮熟再吃 。
少吃或者不吃外餐面食
孕妇在冬季的时候要注意,不要随便去外面吃饭,虽然外面饭店的食物看起来非常可口 。但其实拉面、米线等食品中的蔬菜较少、肉类也不多,汤里的盐分又比较多,营养不全面,不无为胎儿提供均衡的营养,所以还是不要经常吃为好 。
少吃或者不吃补品
冬季孕妇在进补的时候要注意,虽然在冬天,像桂圆、人参红参阿胶这类补品大受欢迎,不过对于孕妈来说,这些冬季热门补品还是少碰为妙 。中医医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等 。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎,所以不宜食用 。
孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好
少吃或者不吃海鲜
很多孕妇抵抗不了海鲜的诱惑,但是,海鲜含有丰富的、DHA等,营养价值高,但冬天气候寒冷,多食容易引发胃肠道疾病,尤其是幼儿、老人、孕妇等特殊人群,吃海鲜首先要注意适量,过量不食,比如螃蟹蛋白质含量丰富,但不易消化,过量食用可能引起肠胃不适;其次如果是过敏体质的,尽量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鲜,比如生鱼片、生螺、醉蟹等 。
花旗参鸡汤
质料:花旗参3钱切片,老鸡1只,姜2片,葱2条 。
制法:将花旗参片和老鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去 。用姜葱放入滚水内,将鸡出水约8分钟取出 。瓦罐煲滚水后,将鸡和花旗参放入慢火,煲约4钟头即可 。
功效:孕妇冬季可以喝花旗参鸡汤,帮助滋补脾胃、强健筋骨 。花旗参鸡汤含丰富的蛋白质、铁及维生素B族,怀孕早期食用有助于预防怀孕期间贫血的发生 。山药健脾补肺,固肾益精 。乳鸽滋肝肾,填精补髓,两者配合,适合怀孕前后体虚者 。鸽肉人食补,以白鸽为佳 。山药还可以同面粉一同煮粥,补养作用佳;山药,又称淮山,有粗细两种,以细者为佳 。含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素,还含有纤维、胆碱、黏液质,特别是含有大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用 。健脾补肺,固肾益精 。
牛腩土豆汤
材料及做法:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙 。
1、将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块 。
2、牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味 。
3、在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可 。
作用:牛腩土豆汤味道可口,而且营养非常丰富,很适合孕妇冬季食用 。不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢 。
棒骨萝卜汤
功效:孕妇冬季的时候吃棒骨萝卜汤可以帮助驱寒暖身,预防感冒 。食用白萝卜有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效,所以孕妇冬天喝萝卜汤是个很好的选择,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”也是有道理的 。
材料:猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量 。
做法:
1.萝卜去皮切滚刀块备用 。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫 。
2.锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适量料酒,转小火炖一个小时 。
3.最后放入萝卜,再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可 。
孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好
冬季对于孕妇来说,一定不能随便进补一些滋补保健品,孕妇在冬季的时候虽然需要补充充足的热量和营养,但是,也要注意,孕妇冬季最好不要吃火锅,别吃海鲜,因为海鲜都是寒性食物,孕妇还要注意最好少在外面吃饭 。同时,为了御寒,孕妇可以经常炖汤喝,比如花旗参鸡汤、牛腩土豆汤、棒骨萝卜汤,具有非常高的滋补价值,很适合孕妇在冬季喝 。


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