2 12月吃什么水果


2 12月吃什么水果

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4、荸荠
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参” 。
《本草纲目》说它能“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒 。除胸中实热气”,荸荠营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物,中医认为还可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果 。
中医认为荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜多食 。荸荠最好不要生吃,因为它生长在泥中,外皮和内部都会附有较多细菌和寄生虫,一定要洗净煮透后再吃 。
5、山楂
山楂是冬季人们喜爱的水果之一 。山楂富含氨基酸及钠、钾、锰等矿物质,每100克鲜山楂果肉中含有维生素C89毫克,在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃,位居第三位;维生素B2含量与香蕉并列水果首位,比苹果高5倍;含钙85毫克,在群果中仅次于橄榄;其维生素E含量也居水果之冠 。
心脑血管病患者秋冬季养生可以多吃点山楂,对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处 。胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡的风险 。因此建议,最好将山楂煮熟或切片泡水喝 。
吃山楂不可贪多,不要空腹、饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同吃,以免形成胃结石;吃完要及时漱口,以防有害牙齿;中医认为山楂只消不补,脾胃虚弱、病后体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃,以免加重病情,山楂有活血化瘀、破气作用,孕妇需慎食 。
6、猕猴桃
12月的时令水果还有猕猴桃 。猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍 。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品 。
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处 。
值得注意的是,未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。所以,猕猴桃一定要熟透了再食用 。
【2 12月吃什么水果】

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