糖葫芦红果夹心的做法
材料:新鲜山楂30颗、竹签10根、白砂糖250克 。
做法:
1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆;
2、糖浆熬到发黄浓稠 , 用筷子蘸一点放入冷水中 , 糖浆能迅速结成硬壳的 , 糖浆制作成功;
3、将山楂插在竹签里 , 放入糖浆中裹圈;
【糖葫芦红果夹心的做法】4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上 , 15分钟后即可食用 。
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