南宁冬至吃什么


【南宁冬至吃什么】过冬至时,南宁人吃鸭子和汤圆,首先,有冬至体“热”要吃鸭的说法,有关营养学家据此解释为,到了冬至,人们体内所积蓄的“热”又到该去除的时候,鸭子性味平和,较适宜吃,此外还要吃汤圆的,寓意是一家人团团圆圆 。
古代民间有“冬至大如年”之说,其节日习俗传承已近3000年,在广西,冬至是较大的民间传统节日,汉族尤其重视此节,壮、瑶、侗等少数民族也有过冬至节的习俗 。周代时,人们以十一月冬至为岁首,是新年的起点,因为冬至曾是一个隆重的新年节日,只是后来通行以一月为岁首,以春节为新年,冬至才退居为一般的节日 。

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