含盐率的公式是什么
【含盐率的公式是什么】
含盐率的公式：含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100% 。
食用盐是指以氯化钠为主要成分 ， 从海水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐 ， 不含低钠盐 。食盐的主要成分是氯化钠（NaCl） ， 它含有少量的水和杂质以及其他元素 ， 如铁、磷和碘 。
盐在化学中 ， 是指一类金属离子或铵根离子（NH4 ， 属于化合物 ， 溶于水会离解出所有的离子 。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得 。在自然界中广泛存在 ， 如明矾就是天然而有广泛应用的复盐 。
强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的 ， 且没有气味 。而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道 ， 氰化氢则会有苦杏仁味等） ， 此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解 ， 并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应 ， 因此当有水分存在时会加速弱盐的分解 。
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