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1、提前一个晚上浸泡桃胶，至少是8个小时以上，泡发后用手捏开清洗干净 。
2、燕窝用纯净水泡发4小时左右（中间换一次水） 。
【桃胶炖燕窝的做法窍门 桃胶炖燕窝的做法】3、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖 。
4、桃胶燕窝炖好之后，加入温热的牛奶，香甜嫩滑的牛奶桃胶炖燕窝就做好啦！
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