桃胶的吃法
【桃胶的吃法】原料:桃胶20克、糖25克、牛奶100毫升、水100毫升 。
桃胶泡18个小时,至约10倍大 。泡好的桃胶用清水洗净,剥小块,取一奶锅放入适量水,将桃胶放进去小火煮15分钟至水份渐少 。加入25克的糖,煮5分钟即可关火放凉备用 。牛奶取100毫升放入75克的糖,放入微波炉1分20秒至牛奶温热,用勺子将糖搅拌溶化 。剩下的牛奶加入甜牛奶中,搅拌均匀 。加入3个蛋白,用蛋抽搅拌均匀 。搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛网两次 。锅内放入水,将牛奶蛋液放进碗里,包上保鲜膜 。隔水蒸至蛋液凝固,成水蛋的嫩滑凝固状,关火放凉备用 。将蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃胶,放冰箱冷藏,三小时后即可取出食用 。
推荐阅读
- 刚出生小狗怎么养,刚出生的小狗怎么养
- 为什么蒸的年糕都塌了 为啥蒸的年糕都塌了
- 行道之人弗受的之是什么意思 行道之人弗受的之是啥意思
- 女生右手食指带戒指的含义 关于右手食指带戒指的含义介绍
- 必有回响的上一句是什么意思 念念不忘必有回响意思介绍
- 含有了的词语
- 课程游戏化的理念是什么
- 茅山道术和龙虎山的都有什么特点 关于茅山道术和龙虎山特点介绍
- 刚出生的兔子怎么养,刚出生的兔子怎么养视频
- 木薯糖水怎么煮比较糯 煮木薯糖水比较糯的方法