最适合宝宝吃的5种鱼
导读:我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收 。
文章插图
鱼是一种高蛋白低脂肪的肉类,在所有的肉类食物中,鱼肉可以说是上佳的品类,但是鱼和鱼之间也有着千差万别,尤其是要给小宝宝吃的时候,更应该挑选最好最适合的,下面一起来看看最适合宝宝食用的5种鱼吧 。
1、三文鱼
又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类 。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收 。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧 。
2、鳕鱼
属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类 。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的 。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品 。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排或鳕鱼柳给宝宝食用 。
3、鲈鱼
【最适合宝宝吃的5种鱼】有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸 。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质 。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼 。
4、太阳鱼
属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品 。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用 。
5、龙利鱼
是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味 。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品 。
以上5种鱼类是最适合宝宝食用的,要给宝宝吃鱼,首先就要考虑到刺要少,因为宝宝年幼,还不太会挑鱼刺,所以,爸爸妈妈们一定要细心理好鱼刺,当然最好的办法就是首选这些少刺的鱼类来做料理 。
推荐阅读
- 什么月季适合做拱门
- 燕窝如何保存最好,燕窝应该放哪里保存好?
- 含有麻字的成语麻要在最后一个字
- 干红辣椒放两年还能吃吗 存放两年的红辣椒适合吃吗
- 外套怎么清洗最干净 怎样清洗外套最干净
- 燕窝和什么一起炖最好
- 大豆油能冷冻保存吗 冷冻的大豆油适不适合吃
- 马丁靴怎么清洗最干净 怎样清洗马丁靴
- 世界无车日最早由什么国家发起 世界无车日的相关知识
- 桃皮绒衣服怎么洗