空气炸锅炸土豆条需要多长时间 空气炸锅炸土豆的技巧
【空气炸锅炸土豆条需要多长时间 空气炸锅炸土豆的技巧】
文章插图
1、根据土豆条的大小和数量决定 。一般买的那种冷冻土豆条,用空气炸锅炸的话,由于切条较为均匀,空气炸锅预热后,土豆条受热很快就能熟,大约温度180度,时间15分钟即可,中途需要将土豆条翻面几次,这样土豆条烤制的口感会更好,数量较多的情况下,可酌情延长烤制时间操作 。但如果是自己切的土豆条,由于大小、厚度不一,烤制的时间比较麻烦,可能中途需要多拉出炸篮观察,看到部分土豆条熟了就夹出,剩下比较厚的难熟的,就继续加热,没有固定的时间 。
2、需要适量的刷油 。跟油炸食物以油为加热媒介不同,空气炸锅,加热的是空气,以对流的方式来气炸食物,也就是说在密闭的空气炸锅空间里,空气被加热,再借助内置的风扇加速气体的流动,带走水汽,形成循环的热风,一般加热食物是不需要油的 。而且空气炸锅主张无油烹饪,但在加工一些油脂少的食物时,例如:土豆条、蔬菜类等,还是建议抹上少许食用油,这样炸出来的食物就不会因为少了油而变得口感干硬,和油炸口感更接近 。
推荐阅读
- 空气炸锅炸薯条炸几分钟 空气炸锅炸薯条炸多少分钟
- 空气炸锅炸土豆需要放油吗 空气炸锅炸土豆是否需要放油
- 空气炸锅炸花生米需要多少时间 空气炸锅炸花生米要多久
- 空气炸锅薯条烤几分钟能熟 空气炸锅薯条烤几分钟可以熟
- 红磷在空气中燃烧的化学方程式是什么 红磷在空气中燃烧的化学方程式
- 空气炸锅烤红薯需要翻面吗 空气炸锅烤红薯翻不翻面
- 空气炸锅烤蛋挞需要几分钟 空气炸锅烤蛋挞需要多少分钟
- 家里空气不流通怎么养花 家里养花不通风怎么办
- 空气炸锅炸鸡腿用锡纸包上还是铺上面 空气炸锅炸鸡腿需要锡纸包上吗
- 春天减肥要注意三宜五忌