空气炸锅烤红薯需要翻面吗 空气炸锅烤红薯翻不翻面
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1、需要翻面 。红薯用刷子刷干净 ， 切去两头 ， 用厨房纸巾把表皮水擦干净 。空气炸锅预热3分钟 ， 把红薯放入空气炸锅的提篮 ， 设定温度200度 ， 时间20分钟 ， 20分钟后打开 ， 抽出提篮 ， 戴隔热手套翻面 。每个红薯都要翻到 ， 翻好后 ， 关好提篮 ， 再设定时间20分钟即可 。
【空气炸锅烤红薯需要翻面吗 空气炸锅烤红薯翻不翻面】2、空气炸锅烤红薯需不需要放油根据情况决定 。如果是没有削皮的红薯 ， 整个红薯烤制的话 ， 无需放油 ， 调节好温度和时间 ， 大约是200度30分钟 ， 个头较大的红薯 ， 时间相对更久一点 ， 等时间到了红薯就烤好了 ， 非常方便 。但若是烤红薯条或红薯片这种 ， 由于红薯已经去皮 ， 直接加热会流失食物中的水分 ， 导致口感发干 ， 建议想要口感好一点的话 ， 可以放油 ， 这样可以保留红薯内部的水分 ， 从而使口感变得外表焦脆 ， 内里香软好吃 。
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