腌制咸鸭蛋出油的关键步骤 腌制咸鸭蛋出油的做法
文章插图
1、准备白酒和盐 。
2、新鲜鸭蛋洗干净后，放在篮子里自然晾干（也可以用布擦下晾干），千万不可以在太阳底下暴晒（会晒裂开蛋壳） 。
3、盆里放入白酒，把鸭蛋放进去滚一遍 。
【腌制咸鸭蛋出油的关键步骤 腌制咸鸭蛋出油的做法】4、把沾满酒的鸭蛋在盐里滚一遍（要均匀哦) 。
5、裹好盐的鸭蛋用袋子装好，把所有包好的鸭蛋装在方便袋子（或者坛子里面）密封30天左右 。
推荐阅读
- 腊八蒜多久能吃 腊八蒜腌制多久可以吃
- 梅干菜是怎么腌制的 如何腌制梅干菜
- 腊八蒜一定要腊八腌制吗 腊八蒜是不是一定要腊八腌制
- 红薯干很甜是糖腌制的么 红薯干很甜是不是糖腌制的么
- 怎么用淀粉腌制羊肉才又软又嫩 如何用淀粉腌制羊肉才又软又嫩
- 夏天如何腌制咸鸡蛋 夏天怎样腌制咸鸡蛋
- 牛排要腌制多长时间啊 牛排要腌制多久
- 蒸鲈鱼之前要腌制多长时间 蒸鲈鱼做法介绍
- 起沙流油的咸鸭蛋美味好吃 熟食店常用的做法揭秘
- 蒸咸鸭蛋多长时间 蒸咸鸭蛋需要多长时间