白果炖鸡——抑菌杀菌祛疾止咳

白果对大家来是比较熟悉的,我们吃白果对健康是有一定好处的,我们经常吃可以帮助很好的促进健康,这样对我们预防疾病产生也是有好处的,而且白果是可以用来烹饪的,白果炖鸡就是非常不错的一个好选择,一起看看如何吃比较健康 。
白果炖鸡——抑菌杀菌祛疾止咳
白果炖鸡的材料
鸡肉、白果、猪肉猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油 。
白果炖鸡的做法
1、首先将鸡洗净,随后将之斩成块,鸡本身的鸡油特别多,所以要将鸡油剥离开 。
2、随后准备好生姜和蒜 。
3、再取适量的白果,将外壳剥除,将果芯去除 。
4、将锅中放入适量的清水,并加入适量的料酒、姜蒜 。大火煮沸 。
【白果炖鸡——抑菌杀菌祛疾止咳】5、等煮沸之后,将鸡肉倒入,进行焯烫 。
6、等鸡肉的颜色变了后,就将生姜、蒜挑出 。
7、随后将鸡油放入锅中,进行不断的翻炒,等变成油渣,随后放入适量的清水,进行大火烧开 。
8、等煮沸之后,就将鸡肉放入 。再将白果放入 。
9、用小火不断的炖 。需要四个小时 。
10、四个小时之后,放入适量的食盐就可以吃了 。
白果炖鸡——抑菌杀菌祛疾止咳
白果炖鸡的食用功效
白果炖鸡可以抑菌杀菌、祛疾止咳等等的作用 。白果中含有白果酸、白果酚,它们具有抑菌和杀菌作用,从而可以用于治疗呼吸道感染性疾病 。尤其是在咳嗽的时候,就可以吃些白果,从而有润肺的作用 。老年人、体弱人都可以适当的食用 。对于哮喘有很好的帮助 。鸡肉中的营养物质很丰富的,尤其是蛋白质 。可以增加我们的免疫力 。这道食谱,可以很好的调理身体 。
白果炖鸡——抑菌杀菌祛疾止咳
吃白果炖鸡是很不错的,对我们健康来说是有一定好处的,大家在平时经常吃白果炖鸡可以帮助有效的养生,对我们增强身体素质有好处,而且吃白果炖鸡还可以很好的保护肺部健康,所以说大家对白果炖鸡不要错过,经常吃很不错 。


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