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1、泡菜泡至少20天可以吃 。
【泡菜泡多长时间可以吃 泡菜要泡多长时间可以吃】2、泡菜在腌制的过程中很容易生成大量的亚硝酸盐成分,而这种亚硝酸盐物质,如果大量被身体所摄取,将会对身体带来严重的情况,轻症会出现消化不良的问题,腹痛、腹泻,严重则是会出现中毒的情况,而针对不同种类的泡菜所需要泡的时间是有很大区别的,一般情况下泡菜需要浸泡至少20天,亚硝酸盐才会消失 。
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