砧板就是我们平时切菜的板子，大家可不要小看这块板子，它和我们吃的食物直接接触，影响食物的卫生程度 。那么砧板使用注意事项有哪些 。
文章插图
1、生熟分开 。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，砧板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染 。最好备两块菜板 。
【砧板使用注意事项有哪些】2、保持清洁 。传统砧板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉 。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净 。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净 。洗过后竖起晾干 。
3、砧板的清洁方法：洗烫消毒，先用硬刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍
4、撒盐消毒：每次使用砧板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐 。
以上的就是关于砧板使用注意事项有哪些的内容介绍了 。
推荐阅读
- 宝宝第二个月打什么疫苗 宝宝第二个月打疫苗有什么注意事项
- 新手养英短银渐层注意事项 英短银渐层要怎么养
- 高考注意事项和技巧 关于高考注意事项和技巧
- 上海斯玛特卡使用范围 上海斯玛特卡使用范围介绍
- 养菜狗注意事项 养殖菜狗要怎么样养
- 砂锅炖牛肉要多长时间 使用砂锅炖牛肉的时间
- 滴露消毒液和洗衣液顺序 关于滴露消毒液和洗衣液的使用顺序
- 2021年最全的暖气片安装注意事项来了! 暖气片安装注意事项有哪些
- 浴霸开关五个怎么使用 浴霸开关五个怎么使用有凉风取暖前要开吗
- 安装窗帘的步骤和方法 窗帘安装注意事项有哪些