黄酒开瓶后应如何保存
保存方法：
1、气温不高时盖住盖子常温存放即可 。
2、高温天气时应灌入密闭性较好的瓶内 ， 放入冰箱冷藏 ， 不要冷冻 。
3、黄酒属于发酵酒类 ， 酒精的含量较低 ， 贮存地点应在阴凉、干燥的地方 ， 即温度在4度以上15度以下 ， 干湿度合适的通风良好的仓库 ， 但在零下15度至零下50度之间则会出现冰冻 ， 影响酒质甚至会冻裂酒坛和酒瓶 。
【黄酒开瓶后应如何保存】4、可以用陶坛和泥头封口 ， 有利于黄酒的老熟和提高香气 。
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