拌三丝的家常做法 低卡美味减肥也能吃
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1、胡萝卜冲洗干净 ， 沥干水后 ， 用刀切成胡萝卜丝备用；把黄瓜冲洗干净 ， 用刀切成黄瓜丝备用；把土豆丝冲洗干净 ， 去掉外皮之后 ， 用刀切成土豆丝 ， 放入清水里面 ， 备用；把蒜瓣冲洗干净 ， 沥干水 ， 用刀切成蒜末；把青椒冲洗干净 ， 去掉辣椒籽 ， 用刀切成辣椒碎备用；香菜冲洗干净 ， 用刀切成香菜碎；
2、往锅里面倒入适量的水 ， 烧开后 ， 放入土豆丝和胡萝卜丝 ， 焯烫一会儿 ， 再捞出来 ， 过凉水备用；
【拌三丝的家常做法 低卡美味减肥也能吃】3、然后把胡萝卜丝、土豆丝和黄瓜丝 ， 摆放入盘子里面 ， 浇上适量的辣椒油、酱油和醋；接着 ， 再放入适量的蒜末、青椒碎、白糖、香油、蚝油和盐 ， 搅拌均匀 ， 撒上香菜即可 。
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