椰子冻的做法教程 椰子冻的制作方法
文章插图
1、材料：椰子一只，奶100ML，糖适量，鱼胶粉15克 。
2、选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤 。把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用 。
3、加进白砂糖，奶，搅拌煮开 。
4、加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解 。
【椰子冻的做法教程 椰子冻的制作方法】5、待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用 。
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