文章插图
1、花肠指猪的卵巢和输卵管 , 因其在腹腔里像团花 , 故称花肠 。
2、猪花肠 , 也只有母猪有 , 是母猪的生殖器官 , 卵巢和输卵管 。其名称虽叫猪花肠 , 但真的不是猪的肠子 。它在腹部位置很软 , 故称花肠 , 广西那边常见的食材 。通常买到的猪花肠有比较粗的一截 , 连带着比较窄的一两段 。
【花肠是哪个部位 花肠是哪个部位能吃吗】3、其中粗的部分是退化的子宫 , 两根细的分支是输卵管 。由于雌性肉用猪在仔猪时就被阉割摘除卵巢 , 因此它不能发育成正常的生殖器官 , 最后也就成了我们现在不知道是什么的猪花肠了 , 当然在此请购买或食用猪花肠的食客们不要觉得可怕 , 因为它已经不是真正意义的生殖器官了 。
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