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1、水煮土豆一般用时10分钟到15分钟 。
2、水煮土豆需要注意以下几点:土豆不能发芽的,会引起中毒,要新鲜的土豆,并且洗净表皮 。
3、准备材料时,土豆皮最好不要去除,因为去除土豆皮,切开的话,会导致土豆明显损失钾元素等营养 。
4、放入水中后,要用文火进行煮烧,能均匀的煮透,不会外熟内生 。
5、煮熟后,要剥皮后进行食用,因为土豆皮中是含生物碱最多的部位,最好去除后食用,避免摄入太多生物 。
6、减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用,不宜过量食用 。
【冷水下锅煮洋芋要煮多久 煮洋芋冷水下锅还是热水】7、正常食用,是可以当主食的,因为土豆营养丰富,淀粉含量多,脂肪含量少,每天可以吃点土豆,减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,并且不会有损健康 。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有酒足饭饱之感 。
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