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【水煮红薯要煮多久,冷水要没过红薯吗 煮红薯冷水下锅要多久】1、红薯煮20分钟左右 。
2、红薯作为蔬菜来说，质地和土豆一样硬，煮的时间，如果是整个下锅煮，和煮整个土豆是差不多的，常冷水下锅等水开后，还要继续煮15分钟左右才能熟，如果想要快点煮熟红薯 。可以放入高压锅里煮，和煮饭一样放少许水，然后等上汽后再煮3-5分钟左右就能熟透 。
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