煮生牛肚的正确方法 煮生牛肚做法
文章插图
1、主料：牛肚2块、
2、辅料：桂皮1小块、八角2颗、砂仁2颗、白蔻4颗、花椒1撮、盐1勺、白糖1勺、酱油适量、生抽少许、清水适量
3、清水加料酒煮熟牛肚 。
4、调料入锅中，还可以根据口味进行调整，比如放大蒜、辣椒什么的 。
5、倒入适量的酱油、生抽，来点蚝油更提鲜 。
6、再加入适量的凉水，或者把老卤汁一同倒进来 。
7、将熟牛肚入锅中，最好能全部让卤汁淹没，小火煮10分钟，放置一夜 。
【煮生牛肚的正确方法 煮生牛肚做法】8、取一块卤好的牛肚，先切宽条 。
9、再将刀斜着45度，切成宽片 。
10、最后装碗即可食用了 。
推荐阅读
- 炒羊肚丝的家常做法 脆而不硬酸甜可口
- 绒毛浆是什么 绒毛浆的位置
- 姜汁藕片的家常做法 快手凉菜好吃易做
- 树的度是什么意思 树的度是什么
- 处暑诗句大全 关于处暑的诗句有哪些
- 尖椒溜肥肠的家常做法 自己在家做更干净安心
- 医学上svc是什么意思 医学上svc指的是什么
- 郑州的雅称是什么 郑州有别称吗
- 入秋的诗句 关于入秋的诗句大全
- 淘宝的会员等级有什么用